Opis

Dziękujemy, że kupujesz tę książkę u nas, czyli bezpośrednio u wydawcy. Twoja wpłata trafia w całości do autora i wydawcy - nie tracisz jej na pośredników. Dzięki Tobie możemy dalej tworzyć nowe książki i rozwijać nasze projekty. Twoje wsparcie jest dla nas bardzo ważne. Dziękujemy!

Zbiór wielkanocnych przepisów, które zostały opracowane zgodnie z filozofią Pięciu Przemian.

W publikacji Wielkanoc według Pięciu Przemian znajdziesz sprawdzone przepisy.

Seria: Święta według Pięciu Przemian

W serii "Święta według Pieciu Przemian" dostępne są dwa tytuły:
- Boże Narodzenie według Pięciu Przemian
- Wielkanoc według Pięciu Przemian

O autorze

Ukończyła:
- 3-letnie Studium Edukacji Ekologicznej we Wrocławiu, gdzie wykładano dietetykę według Pięciu Przemian z elementami medycyny chińskiej,
- Szkołę Dietetyki Tradycyjnej Medycyny Chińskiej w Centrum Sztuk Zdrowotnych w Warszawie,
- kursy medycyny chińskiej w Instytucie Medycyny Chińskiej i Profilaktyki Zdrowia w Krakowie,
- kursy w zakresie współczesnej dietetyki.

Na co dzień gotuje według Pięciu Przemian dla męża oraz dwójki swoich dzieci: Małgosi i Wojtka.

Prowadzi blog poświęcony kuchni według Pięciu Przemian oraz strony o tej tematyce na portalach społecznościowych (Facebook, Instagram).

Spis treści

Wstęp

I. Historia i symbolika Świąt Wielkiej Nocy

II. Wielkanoc po staropolsku

III. Przepisy

• 1. Zupy
  • Żur postny na zakwasie
  • Grzybowa zalewajka
  • Barszcz biały świąteczny
  • Zupa chrzanowa
  • Postna zupa pietruszkowa
• 2. Dania ciepłe i zimne
  • Pierogi postne z serem
  • Zapiekanka śledziowo-ziemniaczana
  • Szynka miodowa
  • Pieczeń z wołowiny
  • Jaja faszerowane pieczarkami
  • Jajka w koszulkach
  • Jaa nadziewane śledziem
  • Śledź w śmietanie
  • Śledzie w oleju
  • Śledź w śliwkach
  • Pasztet cielęcy
  • Bigos
• 3. Dodatki do dań
  • Sos polski wielkanocny
  • Sos czosnkowy
  • Sos chrzanowy
  • Majonez domowy
  • Sos tatarski
• 4. Desery
  • Babka wielkanocna bezmleczna
  • Baba szafranowa
  • Szybka babka czekoladowa
  • Mazurek orzechowy z białek
  • Mazurek migdałowo-czekoladowy
  • Pascha wielkanocna
  • Kruchy tort
• 5. Domowe alkohole, napoje
  • Kminkówka
  • Wódka imbirowa
  • Korzenna kawa z koniakiem

V. Tabele smaków

VI. Bibliografia

Darmowy fragment

Darmowy fragment (w postaci zdjęć z wnętrza publikacji) znajdziesz na początku - pod okładką.

Informacje dodatkowe

Autor: Monika Biblis
Tytuł: Wielkanoc według Pięciu Przemian
Liczba stron: 86
Rok wydania: 2013
ISBN ebook: 978-83-61744-24-5 (9788361744245)
ISBN książka: 978-83-61744-59-7 (9788361744597)

Licencja

Ebook:

• Link do pobrania pliku jest aktywny przez 30 dni. W tym czasie plik można pobrać 10 razy. Po tym czasie lub po osiągnięciu limitu pobrań uzyskanie dostępu do ebooka jest niemożliwe, dlatego tak ważne jest, aby po pobraniu pliku zapisać go na dowolnym urządzeniu i dbać o posiadanie kopii zapasowej.
• Użytkownik korzysta z pliku na własny użytek osobisty bez ograniczeń czasowych oraz ilościowych.
• Wydruk pliku nie jest możliwy.
• Plik oznaczany jest znakiem wodnym.
• Plik podlega Ustawie o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994 r. (Dz. U. Nr 24 poz. 83), dlatego m.in. nie może być powielany ani rozpowszechniany (chyba że w zakresie użytku osobistego).

Książka papierowa:

• Książka podlega Ustawie o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994 r. (Dz. U. Nr 24 poz. 83), dlatego m.in. nie może być powielany ani rozpowszechniany (chyba że w zakresie użytku osobistego).

Patrz: Pełna treść licencji ebooka i książki.

Produkt wprowadzony do obrotu na terenie UE przed 13.12.2024 r.