Opis
Przewlekła choroba nerek. Dieta i jadłospisy to kompletny przewodnik, w którym znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć o diecie w przewlekłej chorobie nerek.
Oto 7 powodów, dla których warto sięgnąć po tę książkę.
- Znajdziesz tu tylko sprawdzoną naukowo wiedzę na temat diety w PChN. Książka uwzględnia aktualne wytyczne Polskiego Towarzystwa Nefrologicznego (PTN), KDIGO oraz KDOQI.
- Dowiesz się, jak modyfikować dietę w poszczególnych stadiach choroby (G1–G5) oraz w zależności od rodzaju dializoterapii (hemodializa, dializa otrzewnowa).
- Nauczysz się technik kulinarnych obniżających zawartość niekorzystnych składników. Będziesz też wiedzieć, jak gotować smacznie i bezpiecznie.
- Poznasz tabele produktów, które uwzględniają zawartość: białka, sodu, potasu i fosforu. Każdy produkt oznaczono prostą oceną: bezpieczne, ostrożnie, unikać.
- Otrzymasz elastyczny, 14-dniowy jadłospis z 5 posiłkami dziennie. Każdy przepis jest rozpisany krok po kroku i zawiera wyliczenia: białka, tłuszczów, węglowodanów, sodu, potasu i fosforu. Przy części składników znajdziesz zamienniki lub wskazówki, jak zmodyfikować porcję do Twoich aktualnych wyników. Przepisy są dopasowane również do potrzeb osób zdrowych, więc gotujesz jeden posiłek dla całej rodziny.
- Przeczytasz praktyczne wskazówki, które są przydatne na co dzień, np. jak czytać etykiety produktów, jak bezpiecznie i bez stresu jeść poza domem, jaka aktywność fizyczna jest polecana na poszczególnych etapach choroby itd.
- Masz pewność, że wszystko, co zostało napisane, odzwierciedla polskie realia (polskie zwyczaje kulinarne i produkty dostępne w Polsce), bo autorami są polscy dietetycy.
Dodaliśmy także rozdziały specjalne: żywienie po przeszczepie nerki, praktyczne wskazówki przy chorobach współistniejących (np. cukrzycy), bezpieczna redukcja masy ciała.
Poradnik przeznaczony jest dla:
- pacjentów z przewlekłą chorobą nerek na każdym etapie choroby (G1–G5),
- pacjentów dializowanych (hemodializa, dializa otrzewnowa),
- bliskich i opiekunów, którzy przygotowują posiłki dla pacjenta.
Darmowy fragment
Darmowy fragment (w postaci zdjęć z wnętrza publikacji) znajdziesz na początku - pod okładką.
Informacje dodatkowe
Autor: Marcin Majewski, Michał Marciniak
Tytuł: Przewlekła choroba nerek. Dieta i jadłospisy
Liczba stron: 132
Rok wydania: 2026
ISBN ebook: 978-83-971466-1-7 (wersja elektroniczna)
ISBN książka: 978-83-971466-0-0 (wersja drukowana)
Licencja
Ebook (plik PDF):
- Dostarczamy Treść cyfrową (plik PDF) poprzez udostępnienie odnośnika do pobrania pliku. Link pozostaje aktywny przez 90 dni i pozwala na 10 pobrań. Po pobraniu pliku, obowiązek dostarczenia treści uważa się za spełniony, a Klient zobowiązany jest do zapisania swojego pliku i przechowywania pliku na własnym nośniku (kopia zapasowa).
- Użytkownik korzysta z pliku na własny użytek osobisty bez ograniczeń czasowych oraz ilościowych.
- Wydruk pliku nie jest możliwy.
- Plik oznaczany jest znakiem wodnym.
- Plik podlega Ustawie z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (t.j. Dz. U. z 2022 r. poz. 2509 ze zm.), dlatego m.in. nie może być powielany ani rozpowszechniany (chyba że w zakresie użytku osobistego).
Książka papierowa:
- Książka podlega Ustawie z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (t.j. Dz. U. z 2022 r. poz. 2509 ze zm.), dlatego m.in. nie może być powielany ani rozpowszechniany (chyba że w zakresie użytku osobistego).
