Dojo według Pięciu Przemian. Przepisy wegetariańskie

Uwaga! Ta książka została wydana tylko w wersji elektronicznej. Nie istnieje wydanie papierowe.

Dojo według Pięciu Przemian. Przepisy wegetariańskie to fascynująca podróż po Pięciu Przemianach w towarzystwie Moniki Biblis. Tym razem Monika skupiła się na potrawach wegetariańskich.

Jeśli jesteś wegetarianinem, to trafiłeś we właściwe miejsce. Wypróbuj wegetariańskie przepisy zgodne z filozofią Pięciu Przemian i przekonaj się o sile chińskiej medycyny naturalnej.
Jeśli nie jesteś wegetarianinem, to… pozostań sobą! Dania wegetariańskie według Pięciu Przemian to doświadczenia kulinarne ze składnikami, które na pewno i tak doskonale znasz.
Publikacja w całości poświęcona jest gotowaniu w czasie dojo. Zawiera 50 sprawdzonych przepisów wegetariańskich w kategoriach:

• Zupy (9)
• Dania ciepłe (11)
• Desery (20)
• Dodatki (7)
• Napoje (3)

Publikacja (jak każda inna autorstwa Moniki) zawiera również praktyczne tabele pięciu smaków.

Przepisy zawarte w książkach autorki nie powtarzają się!

O autorze

Ukończyła:
- 3-letnie Studium Edukacji Ekologicznej we Wrocławiu, gdzie wykładano dietetykę według Pięciu Przemian z elementami medycyny chińskiej,
- Szkołę Dietetyki Tradycyjnej Medycyny Chińskiej w Centrum Sztuk Zdrowotnych w Warszawie,
- kursy medycyny chińskiej w Instytucie Medycyny Chińskiej i Profilaktyki Zdrowia w Krakowie,
- kursy w zakresie współczesnej dietetyki.

Na co dzień gotuje według Pięciu Przemian dla męża oraz dwójki swoich dzieci: Małgosi i Wojtka.

Prowadzi blog poświęcony kuchni według Pięciu Przemian oraz strony o tej tematyce na portalach społecznościowych (Facebook, Instagram).

Spis treści

• WSTĘP
• DOJO – RÓWNOWAGA SIŁ
• ROLA ŻOŁĄDKA, ŚLEDZIONY I TRZUSTKI
• ODŻYWIANIE W CZASIE DOJO
• PRZEPISY

ZUPY

• Owsianka z kaszką i cebulą
• Owsianka z marchewką i sezamem
• Pomidorowa na słodko
• Zupa jarzynowo-kukurydziana
• Zupa ziemniaczano-migdałowa
• Krupnik jaglany
• Zupa z mleka koziego
• Zupa marchewkowa
• Zupa czekoladowa

DANIA CIEPŁE

• Naleśniki gryczane
• Szybkie placki kukurydziane
• Puree z grochu
• Kasza gryczana z jarzynami
• Omlet owocowy
• Omlet z marchewką
• Kasza jaglana na słodko-kwaśno
• Pierogi z truskawkami
• Kluski z makiem i bakaliami
• Suflet ze śliwkami
• Karp gotowany z jarzynami

DESERY

• Pierniczki
• Cynamonki z migdałem
• Ciastka z marcepanem
• Ciastka z makiem
• Ciastka owsiano-orzechowe
• Kulki daktylowo-orzechowe
• Kulki owsiano-kokosowe
• Ciasto z brzoskwiniami
• Pączki jęczmienne
• Razowe biszkopty
• Babka piaskowa
• Babka czekoladowa
• Babka chlebowa
• Tort migdałowy
• Rodzynkowe racuchy
• Łatwy placek drożdżowy
• Obwarzanki
• Strudel makowo-bakaliowy
• Kisiel truskawkowy
• Kisiel kawowy

DODATKI

• Chleb kukurydziany
• Suchary gryczane z rodzynkami
• Pasztet z marchewki i dyni
• Pasta jajeczno-groszkowa
• Masło miodowo-orzechowe
• Marmolada z moreli
• Konfitura z melona

NAPOJE

• Mleczko sezamowe
• Napój miodowo-owsiany
• Herbata dojo

TABELKI SMAKÓW I NATURY

• Smak kwaśny
• Smak gorzki
• Smak słodki
• Smak ostry
• Smak słony

INNE PUBLIKACJE

Darmowy fragment

Darmowy fragment (w postaci zdjęć z wnętrza publikacji) znajdziesz na początku - pod okładką.

Informacje dodatkowe

Autor: Monika Biblis
Tytuł: Dojo według Pięciu Przemian. Przepisy wegetariańskie
Liczba stron: 50
Rok wydania: 2012
ISBN ebook: 978-83-61744-52-8 (9788361744528)

Licencja

Ebook:

• Link do pobrania pliku jest aktywny przez 30 dni.
• Plik można pobrać maksymalnie 10 razy.
• Po pobraniu pliku Użytkownik samodzielnie zapisuje plik na dowolnym urządzeniu i dba o jego kopie zapasowe we własnym zakresie.
• Użytkownik korzysta z pliku na własny użytek osobisty bez ograniczeń czasowych oraz ilościowych.
• Wydruk pliku nie jest możliwy.
• Plik oznaczany jest znakiem wodnym.
• Plik podlega Ustawie o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994 r. (Dz. U. Nr 24 poz. 83), dlatego m.in. nie może być powielany ani rozpowszechniany (chyba że w zakresie użytku osobistego).

Książka papierowa:

• Książka podlega Ustawie o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 04.02.1994 r. (Dz. U. Nr 24 poz. 83), dlatego m.in. nie może być powielany ani rozpowszechniany (chyba że w zakresie użytku osobistego).

Patrz: Pełna treść licencji ebooka i książki.