Jesteś w zakładce Opis. Zobacz też: Spis treści, O autorze, Fragment, Komentarze.

Szybkie Pięć Przemian na różne okazje

Od Moniki Biblis, autorki:

Niniejszą publikacją chcę zachęcić zarówno tych z Was, którzy chcieliby gotować według Pięciu Przemian, ale uważając, że to tylko "długie sterczenie przy garach", rezygnują z tej kuchni, oraz tych, którzy już w pięciu smakach przykładnie i cierpliwie gotują, lecz potrzebują urozmaicenia w postaci szybkich potraw.

Szybkie Pięć Przemian zawiera 70 przepisów na różne okazje:

• od imienin i urodzin począwszy,
• poprzez obiady, czy kolacje rodzinne,
• na wizytach niespodziewanych gości skończywszy.

Tym razem, obok obowiązkowych w kuchni Pięciu Przemian dań na ciepło, królują sałatki. Znajdziecie tu zarówno takie, które robi się w przysłowiowe 5 minut, jak i te z gotowanych składników. Wybór jest spory - od lekkich mieszanek warzywnych, do pożywnych, mogących stanowić samodzielne danie, sałatek.

Pełna lista przepisów w zakładce "Spis treści".

ISBN: 978-83-61744-71-9 (edycja drukowana)
ISBN: 978-83-61744-42-9 (edycja elektroniczna)

Jest to wydanie uzupełnione i zaktualizowane (2014) - czyli najnowsze.

» Publikacja przypisana jest do kategorii:

• Kuchnia

WSTĘP

SAŁATKI

• Szybka sałatka pomidorowa
• Sałatka z dynią
• Sałatka owocowa
• Sałatka ogórkowa z bakaliami
• Sałatka z łososia
• Sałatka z fasoli i sera
• Sałatka marchewkowa z rodzynkami
• Sałatka z fasoli i tuńczyka
• Sałatka rybna z nerkowcami
• Sałatka ziemniaczano-jajeczna
• Sałatka ziemniaczana na ciepło
• Sałatka kalafiorowa
• Sałatka z makreli i ziemniaków
• Sałatka z kurczaka i bakalii
• Sałatka selerowa
• Sałatka z kapusty i pieczarek
• Sałatka ogórkowa na ciepło
• Sałatka z kapusty i jabłek
• Sałatka z uszkami mięsnymi
• Sałatka z papryką i rukolą
• Warzywa z gęstym sosem

SOSY SAŁATKOWE

• Cytrynowy winegret
• Sos francuski
• Dip serowy
• Gęsty sos jogurtowy
• Sos koperkowy
• Majonez
• Sos czosnkowy

ZUPY

• Miksowana pomidorowa na rosole
• Zupa cebulowa ze śmietaną
• Chłodnik ogórkowy z orzechami
• Zupa strączkowo-ziemniaczana
• Zupa jagodowa
• Zupa piwna
• Zupa pieczarkowa

CIEPŁE DANIA

• Jajecznica ze szpinakiem
• Warzywa w jajku
• Młode ziemniaki z rzodkiewką
• Ziemniaki z serem kozim i boczkiem
• Pieczarki w panierce z sezamem
• Brokuły z bułką tartą
• Miks strączkowy
• Fasola z czosnkiem
• Kuskus z czerwoną fasolą
• Kasza jaglana z czosnkiem
• Makaron z farszem rosołowym
• Makaron z indykiem
• Risotto z kurczakiem
• Kurczak w kukurydzianej panierce
• Kiełbasa duszona z cebulką

KANAPKI

• Kanapki z twarogiem i chrzanem (dwie wersje)
• Kanapki serowe z ogórkiem i oliwkami
• Kanapki rybne z jajkiem i pomidorem
• Kanapki z serem kozim i orzechami
• Kanapki z pasztetem lub wędliną
• Kanapki z mięsem z zupy (cztery wersje)
• Kanapki z wędzoną makrelą

DESERY

• Słodkie gotowane owoce
• Gruszki z twarożkiem i bakaliami
• Brzoskwinie na ostro
• Zapiekane brzoskwinie
• Gruszki gotowane w winie
• Morele z twarożkiem i orzechami
• Kakaowy kogel-mogel

NAPOJE

• Sok marchewkowo-jabłkowy
• Napój energetyczny
• Miodowa maślanka
• Koktajl poziomkowy
• Grzane wino

TABELE

• Smak kwaśny
• Smak gorzki
• Smak słodki
• Smak ostry
• Smak słony

Autorka ukończyła 3-letnie Studium Edukacji Ekologicznej we Wrocławiu, gdzie wykładano dietetykę według Pięciu Przemian z elementami medycyny chińskiej. Obecnie studiuje Dietetykę I stopnia na Uniwersytecie Humanistyczno-Przyrodniczym w Częstochowie.

Na co dzień gotuje według Pięciu Przemian dla męża oraz dwójki swoich dzieci: Małgosi i Wojtka.

Prowadzi blog poświęcony kuchni według Pięciu Przemian oraz strony o tej tematyce na portalach społecznościowych (Facebook, Instagram).

Aby pobrać bezpłatny fragment publikacji, kliknij w przycisk:

Pobierz

• Co to jest ebook
  (książka elektroniczna)? »
• Jak składać zamówienia? »
• Sposoby płatności »
• Czas i koszty dostawy »
• Regulamin »
• Bezpieczeństwo zakupów »
• Zwrot zakupów »